L’OLIO DEL FRANTOIO E’ SEMPRE EXTRAVERGINE? a cura di Marco Antonucci

Che cos’è un olio extravergine?

Che cosa c’è in una goccia di olio?

Durante la serata, oltre a questo, si conosceranno produzione, conservazione, DOP, etichette, pubblicità ingannevole e molto altro.

Un vero e proprio viaggio attraverso il mondo dell’olio che comprenderà anche l’assaggio e la valutazione collettiva di sette/otto oli rappresentativi.

Il tutto guidati da Marco Antonucci, autore di testi sull’olio ed esperto del settore.
VENERDI’ 24 OTTOBRE 2025
Dalle ore 20.30 alle 22.30 presso le sale della biblioteca
Minimo 8 massimo 15 iscritti
Costo della serata € 25
Le iscrizioni si raccolgono entro giovedì 23 ottobre.

Evento in collaborazione con cooperativa Solidarietà e Lavoro.